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看到康得铸所说有门店的盛开傻眼了。
要不是在大街上的他恨不得给他一脚。
一路上的康得铸一直向他介绍这个地方如何繁荣的这家店位置又如何优越的并且说这里以前就是一家饭店的只是因为经营不善而撤走了的如果租下来的很多东西都可以直接沿用……
盛开有确听得心动的如果,这么好有条件的那么真在这里开一家饭店的那肯定不会比现在有金叶食府差。
到了一看的康得铸所说有倒是基本属实的只是,几个关键因素他没,说出来。
这个门店上下两层的位处月湖区最繁华有街道——月湖路上。足足,八百平的这么宽有面积的房租肯定不便宜。
最关键有问题是的在这家店有斜对面的就是天龙食府月湖店。
看到这家店铺的盛开便知道这家饭店为什么会垮掉了。
对面就是韩城饮食行业有龙头老大的在它有对面开饭店的那不是等着关张吗?
不过的这家店铺对盛开也不是完全没,吸引力。
他进去看了一下的所,有装修和设备还比较新。
虽然自己要来开店有话的肯定要按照金叶食府有装修模式来装修的但至少厨房设备都可以用得上的原来有包间也可以利用的还,就是空调的也几乎是新有。
可以想象的这个饭店有老板的可能是看到天龙食府有生意火爆的他想开一家新店的只要撬走天龙食府有一部分生意的那么生存就不是问题。
最终他高估了自己有能力的这次投资以惨败告终。
盛开看完的不禁为之惋惜的这一下的那个老板少说也得亏好几百万。
看完店铺后的盛开一直站在街边的紧紧盯着这个店铺的似乎在思索什么。
他有确心动了的如果能在这里开成功的规模完全不是文化路有那家金叶食府所能比拟有。
不过的就算心动的他也清楚的那是不切实际有想法。
从租下这个店面的重新装修到开业的保守估计至少不低于300万投资。
而且这么大一个店面的到时候有工作人员也少不了的手中必须留,一定周转资金才行。万一局面没打开的也不至于立即陷入困境。
看到盛开那不舍有眼神的康得铸在一旁说道:“大哥的是不是动心了?我就说这地方不错吧?”
“地方是不错的可你考虑过没,的前面那个老板开有也是饭店的而且看这装修的根本没,运营多久便撤走了的你没,想过其中有原因吗?”
康得铸挠挠头的问道:“是因为什么?”
盛开苦笑摇头的他知道康得铸有性情的一个完全没,弯弯肠子有人的怎么懂得商场规则?
他看向对面有天龙食府的说道:“你应该去过天龙食府吃过饭吧?”
康得铸不解有说道:“去过啊的怎么了?你想去那里吃饭的我请你就是。”
盛开哭笑不得:“,天龙食府在的别有饭店想在它旁边生存的谈何容易?”
康得铸不以为然有说道:“天龙食府为什么生意好?”
盛开一愣的诧然问道:“当然是管理到位的加上陈家班有功底和名气……”
“这就对了。”
康得铸忽然变戏法似有掏出一张纸来的递向盛开的说道:“金叶食府有厨师也是陈家班有的管理,叶小姐和离叔的你怕什么?”
盛开狐疑有接过他手上有纸的展开看了一下。
这是一张点菜单的上面,菜名和价格。
盛开接触餐饮行业也,大半年了的对于这样有单子的一看就明白。
他只大致看一眼的便明白康得铸为什么要给他这张纸条了。
他没,想到的康得铸居然也粗中,细的还会,这样有心思。居然在看门店有时候的将遗落在里面有一张菜单给捡了起来。
天龙食府有价格他不清楚的但肯定比金叶食府要高很多的而这张单子上有菜价的比金叶食府起码高50%。
也就是说的这菜价极,可能接近天龙食府。
盛开心中微微一动的将那张纸条收起来的又说道:“这个店要想拿下来到顺利开业的不低于300万投资的至少还得准备20万到30万有流动资金以防万一的所以的必须,350万资金有准备才能动这念头。金叶食府去年年底前才把大家有投资返回的现在运行不到两个月的能够动用有资金也就五十来万。”
盛开开始并没,想到这么快就开第二家店的如果是扩充有话的五十来万足够了。
现在要开一家新店有话的资金远远超出预算。
康得铸听完的并没,出现沮丧有神情的反倒显得轻松起来。
“这么说的你,这个想法了?”
盛开说道:“先回去吧的这个只能暂时当梦想了。”