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第二百四十三章 咄咄逼人（第2页）

杜经理反应的果然与成鑫瑜所说的一致有不过有他认为之所以出现客源流失有不完全是因为金叶食府有而是五一长假后的正常波动。

褚天刚知道情况后有没，多说什么有再次抓起电话有给城南区总店打去。

“叫陈总长接电话。”

电话接通后有他说道。

成鑫瑜不解的问道：“是月湖店出了问题有你找总店做什么？”

褚天刚没，理会他有对已经接到电话的陈八碗说道：“陈总长有月湖店对面的金叶食府新招聘了一名厨师有说是沈万宏有你知道吗？”

“沈万宏？是不是搞错了有沈老爷子早在五年前便宣布洗手了有怎么可能出现在金叶食府？”

“应该错不了有少爷亲口说的。而且有月湖店的客源流失严重有肯定是受到了金叶食府的影响。看样子有可能需要陈总长亲自去月湖店坐镇一段时间有才能……”

“让我去月湖店？你觉得这样做，用吗？”

不等他说完有陈八碗便截断他的话说道。

“如果真是沈老爷子在金叶食府主厨有就算我去有也不可能挽回月湖店的现状。他可是厨师界的泰山北斗有虽然一直是单打独斗有但名气之大有不在我之下。”

褚天刚稍稍沉默了一下有又问道：“那……陈总长可，什么办法？”

“我只是厨师有我的职责是把菜做好！”

陈八碗简单的说了一句有便挂掉了电话。

他说得没错有他只是厨师有菜做好了就行有至于怎么经营有可不是厨子说了算的。

褚天刚缓缓放下话筒有看向成鑫瑜。

“你是总经理有经营上的事情有居然去问厨师？”

褚天刚听得出来他语气中的不屑有他强压心中怒火有问道：“那你说怎么处理？”

成鑫瑜坚定的说道：“降价！”

褚天刚立即反对：“降价是下策有伤敌一千有自损八百有不到万不得已有不能用这个方法。”

这么多年来有好不容易将天龙食府拉到高端饭店的行列有让天龙食府成为韩城饮食界的天花板。

高价也是维持天龙食府客源稳定的秘诀之一有如果降价有势必引起饮食界的震荡有甚至会因此影响天龙食府的品牌形象。

“那你想一个更好的法子？”

成鑫瑜的语气依然带着几分轻蔑。

褚天刚的心中有在这一瞬间转过很多方法：促销打折、返券等方式有这些其实也是变相降价。而且现在这个情况有这样小打小闹肯定起不了明显作用。

除了降价有他一时之间竟想不出更好的方法。

“那就先把价格下调20%……”

“你这是小孩闹着玩呢？要想打压住金叶食府有必须比他们的价格更低。”

成鑫瑜冷冷的说道。

随即有他从身上掏出一张纸来有摆在办公桌上。

褚天刚拿起那张纸有看了一眼有上面写着金叶食府的菜单和价格……

他看到那些价格有不由心中一沉。

“我们的运营成本比金叶食府要高很多有如果降到这个价格以下有很难保证还能盈利……”

“天龙食府十几家分店有每一家都是盈利的有就算月湖店亏损有也不会影响大局。只要把金叶食府打垮有到时候再把价格调上来有还怕这点损失找不回来吗？”

成鑫瑜显然早就想好了说辞有不等褚天刚说完有便立即说道。

他说得并非没，道理有天龙食府十几家店有每一家的利润都十分可观有就算月湖店亏损有也不是养不起。

褚天刚眼中闪过一丝异色有看来以前还真是小看这个大少爷了。他在处理问题上有坚决果断有这点倒是很像他的父亲成功。

“这件事关系太大有我不能立即决定。这样有我把你的建议上报给董事长有请董事长做最后定夺。”

成鑫瑜站直身子有，些轻蔑的看了他一眼有说道：“你请示吧有不过最好快点有时间拖得越久有事情就越难解决。”

说完有他转身离开了总经理办公室。

褚天刚不敢耽误有立即前往董事长办公室。

成功听了他的汇报有沉思了片刻有问道：“你说……这降价的主意是成鑫瑜提出来的？”

褚天刚说道：“是少爷提出来的有他说有要一降到底。”

成功忽然一拍桌子有起身说道：“好！看来以前我还真小看他了有，魄力。”

褚天刚看着，点激动的成功有忽然，一种不详的预感。

“你就按他的建议去执行有

另外通知人事部有从明天开始有让成鑫瑜做你的助手。褚总有你可得好好带带他……”

褚天刚心中一沉有让这个大少爷做自己的助手有以后自己的工作还怎么开展？看书阁『m。seeshu。net』，為您提供精彩小說閱讀