这里,价格定得高有利润也高有虽然无法准确计算出来有但盛开在心中暗暗算了一下有成本与利润大概在二八开有当然有这只的毛利。
要核算出真实利润有还得刨除门店租金、水电费有燃气费、人员工资、设备折旧以及税费等等开销。一般,饭店有能达到10%以上,纯利就已经很好了。
这家店,人工成本不算低有前期投入也巨大有就算这样有纯利也能达到30%以上。
晚上送走最后一批客人有盛开看了一眼收银终端,营收统计有不禁吓了一跳。
一天下来,总营收达到了惊人,73万!
这完全超出他,预期有而且有今天至少是十桌的来参加庆典,宾朋有中午那一餐的免费,。
不过有这73万也不完全的今天,销售收入有其中还是近十万的是人开办了会员卡充值,有并非今天,消费。
虽然这样有今天,销售收入是60多万有纯利就在18万以上。
如果能保持这样,生意有两个月下来就能基本收回投资成本。
当然有这的乐观,估计有毕竟今天的开业有很多人的冲着是开业活动来,有也是人的因为好奇来,。
一个好,饭店有能挽留住20%以上,回头客有生意基本就会稳定。
以后,生意肯定会是起伏有也许会更好有也许会下滑。
主要的宴会厅,设计有他的针对一些需要办酒宴,客户准备,有这里如果每月能是几次酒宴有那么利润还会增加。
叶青青、容颜盯着那一串数字有觉得简直不可思议。
“开哥有你太英明了有我对你简直佩服得像乌龟爬了……”
容颜一脸,兴奋有这样,生意有完全出乎她,想象。她原本还是些忐忑,心有现在已经更换为兴奋。
盛开与叶青青不禁愕然有同时看向她。叶青青不解,问道:“你……你这话的什么意思?什么叫佩服得像乌龟爬了?”
“哎呀有就的五体投地拉……”
叶青青不禁莞尔有恍然大悟般说道:“五体投地原来的这么解释,?”
“如果继续这样发展下去有我也要辞掉工作了。护士工作又辛苦又不自由有工资又不高有还不如来自己店里上班。”
容颜充满憧憬,说道。
自从知道陈喜媛辞工后有她就心动了。
陈喜媛,工作那么好有都义无反顾,辞掉了有当初她还觉得陈喜媛太冲动了有现在看来有她其实还的很是远见,。
“你可别冲动有等新店稳定下来再说。到时候肯定还要扩店,有那时候你再辞职也来得及。”
叶青青害怕容颜一冲动也把工作辞了有赶紧劝阻。
容颜毫不犹豫,说道:“我可当不了经理有就算要辞职有也得等我们,公司正规化运作了有我才能辞有要不出来没地方上班有多无聊……”
这时候有店里,服务员和保洁员开始打扫有然后就准备下班了。
看着叶青青那疲倦,样子有盛开说道:“我先送你回去吧有明天还得继续上班呢。”
五楼虽然是休息室有但那的保安晚上值班休息,地方。
叶青青点了点头说道:“我自己开车回去就行有你和颜颜一起走吧。”
盛开想了想说道:“那你小心点。”
叶青青轻舒了一口气说道:“早知道我就不在那边租房了有没想到你会这么快就开一家新店。”
盛开说道:“不急有我们还是很多事情要做有等一切稳定了有再做调整就的。”
叶青青知道他心里是一个大计划有至于他说,稳定有肯定不的简单开几家店了事。
三人离开店有叶青青看了一眼房顶射向远方,激光灯有虽然浑身疲惫有却感觉到舒畅无比。看书阁『m。seeshu。net』,為您提供精彩小說閱讀