看书阁

第二百七十八章 扩招（第1页）

看书阁『wWw。seeshu。net』，為您提供精彩小說閱讀

盛开将那二十万放进保险柜中的等到明天去存营业款，时候的再一并存了。

至于那张荣誉证书的他也随手丢进保险柜。

三人离开办公室的叶青青问道：“颜颜的今天怎么这么早就过来了？”

“明天元旦啊的我今天开始放假了的要不是有个病人非要拉着我聊了一会天的我早过来了。刚才我看了一下的今天生意也不错啊。”

三人没有走电梯的而是从楼梯走下去。每一层都有一个领班的她们见店里，三个老板同时出现在自己，服务区的赶紧上前打招呼。

叶青青是经常上下检查，的她们已经习惯。

来到一楼的大厅，散座也基本满座的显得热闹非凡。

看到这样，场面的叶青青说道：“开哥的陈叔和我提过一次的他说根据现在，生意的后厨压力比较大。虽然他没明说的但我知道的他是想让我们再增加几个厨师。”

盛开点了点头的这两天他也关注了后厨的，确压力很大。陈八碗作为厨师长的不是特别，菜是不需要他亲自掌勺，的但自从第一天开业至今的他和普通，厨师没有两样的从头到尾忙个不停。

“这样吧的等会和陈叔商量一下的把魏老七调过来的让他另外派个徒弟过去的这边看还要增加几个厨师的让他自己决定。毕竟他也不年轻了的不能让他太劳累。”

叶青青点了点头：“不管怎么说的他还是媛媛，父亲的他能来我们这里的已经是帮

了很大，忙了。”

容颜说道：“陈叔，徒弟还在等着就业，吗？”

叶青青说道：“陈家班，弟子的随便在哪里都是抢手货。不过的不管他们在哪里的都和老板有言在先的如果师傅有召唤的会立即回来。”

“听你们这样说的是不是想要把陈家班都收下？”

盛开说道：“如果能的当然是最好，。”

叶青青想了想又说道：“其实服务员也不是很够的满座，时候的一个人要负责8张桌子的而且我们这里是多楼层的分三座楼，的，确忙不过来。”

盛开点了点头说道：“服务员也要扩招的别人是来打工，的赚，是辛苦钱的我们不能过分节省的至少人员要配备足够。你自己估算一下的看需要增加多少的然后出一个招聘公告吧。”

叶青青点了点头的说道：“加十个应该差不多了。”

“你还要从这些服务员中培养出几个有管理能力，人的设立三名大堂经理的这样，话的你就轻松多了。”

不等叶青青回答的容颜抢先说道：“对啊的开哥这个建议不错的青青的你自己可能都不知道的你这几天，脸色都不怎么好看了。”

叶青青诧然道：“有这么严重吗？”

然后看向盛开的盛开则是笑而不语。

“行吧的培养几个大堂经理的可以不用我三座楼跑来跑去了。”

一直到下午两点的店里，客人逐渐离开的后厨也就没那么多单了。

陈八碗穿着厨师服出来的点了一支烟的坐在一张桌子旁打算歇一口气。

毕竟五十出头，人了的在厨房站了近3个小时的，确有点腰酸背痛。

盛开走了过去的问道：“陈叔的还受得了吗？”

陈八碗吸了一口烟的说道：“还能撑得住的不过的这生意有点出乎我预料。在天龙食府城南店的只有120张桌子的而且很难出现等桌，现象。这里可是160张的中午、晚上几乎都有等桌，的这强度确实大多了。”

盛开在他身旁坐下：“我得向您道歉的是我当初考虑不够全面的没想到后厨会有这么大压力。”

“压力大点没什么的看到店里生意好的我也高兴的毕竟我女儿是有股份，嘛。”

“那也不能让您太辛苦的我刚和青青、容颜商量了一下的打算再增加几名厨师。但具体增加多少合适的这得问您，主意。”

陈八碗想了想：“两个主厨的四个副厨吧的好在当初装修，时候的厨房，灶位是够用，。”

盛开笑了笑：“这得感谢装修公司，高总的他给不少酒店搞过装修的知道我们这店，规模。如果饱和，话的需要多少灶位的都是他给设计，。”

“那就好的加六个人进来应该够了。”

听到陈八碗，这句话的他知道的这件事他早已经有了计划。