看书阁>十万大山有妖怪吗 > 第8章 灵泉神效，小妹渡过一劫（第3页）
第8章 灵泉神效，小妹渡过一劫（第3页）
满宝，祝你一生平安，幸福安康，享不尽的幸福美满！
这一世，哥就在你的身边，我亲自保佑你！
……
“大哥哥，下去……看鱼鱼……”
满宝挣扎着，要下去看鱼。
这满满一桶鱼，半米多长的大鱼，在地上活蹦乱跳，没有一个小孩不喜欢。
“好好好！”
陈安平放下满宝，牵着她的手，小心带着她过去看鱼。
“鱼！”
“大鱼！”
“满宝吃鱼！”
满宝指着大鱼，开心笑道。
“好！
大哥哥给满宝做鱼吃！”
“二妹，你看好满宝，我去做饭菜！”
“不要我做菜啊？”
“这么大的鱼，你做的不好吃。大哥出手，让你们尝尝大哥的手艺！”
“好的，哥！”
……
陈安平将满宝交给二妹。
满宝赖在陈安平怀里，舍不得他离开。
陈安平哄了一会，才将她交给二妹，让她们看着自己做菜。
三斤的大草鱼敲死，去鳞，去内脏，剁成大块。
三斤多的大鲤鱼敲死，去内脏，打花刀。
鲤鱼鳞片，是难得的美味，不用去鳞，直接下锅煎。
高山山泉水野生鱼，品质极为不错。
鲤鱼腹内白白净净，完全没有黑膜，没有泥腥味。
草鱼腹内只有一层淡淡的黑膜，没有养殖鱼的腥臭味。
一斤左右的鲤鱼，不用破开鱼肚，直接敲死，削尖一根筷子，从鱼腹肋部扎进去。
拔出筷子，弯着鱼身子一挤，黄绿色的苦胆就挤出来了。
去掉苦胆，鱼就处理好了，整条鱼下锅！
……
做鱼要各种香料。
这年头，农村没有任何调料，只有盐！
这难不倒陈安平。
从门前空地上，摘了一把紫苏。
紫苏是湘菜的灵魂，去腥增香的宝贝，后世价格很贵。
紫苏味太冲，现在吃的人不多。
上河弯的山村里，屋前屋后，漫山遍野长满紫苏，香味刺人，远比后世市场的种植货美味。
屋旁的自留地里，种了点生姜。
陈安平从根部，扒了一块珍贵的老姜。
在村子周围，找了一些野生的薄荷，野葱。
从邻居家放着的柴火堆上，摘了一捧木姜子，十几片香叶。
木姜子，后世非常受欢迎的香料，独具风味，绿色无公害，不比胡椒花椒差。木姜子的叶片，叫做香叶，可以做香。
上河弯村里，没人知道可以吃。
这珍贵的香料，年年生长，漫山遍野，只能当柴烧。
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