与鹅肝相比(浙产出口法国),生肝没鹅肝细腻,也没鹅肝那种浓郁香味。
但是鲜美、甘甜、爆汁,完爆鹅肝!
这么对比,生肝竟然很高级?(你们那里,有什么类似的极品美食吗,呵呵?)
……
卧槽!
我前世抛弃的野蛮生肝,竟然是一种顶级美食?
如果手掏生肝的,不是野蛮的湘南山里人,而是高级的欧美白皮。
这种美食恐怕已经风靡全世界,被无数土豪吹捧,无数文艺女青年跪舔了!
陈安平有些无语!
生肝这种美食,看来可以开发一下。
不能被遗忘了。
不过安全第一。
今后想办法,看怎么消毒一下,如何保障它的安全!
陈安平嚼着生肝,眼睛半眯,回味着久违滋味。
满宝双拳抓紧,小身子后仰,一双眼睛瞪大,又惊奇又害怕,眼睁睁地看着哥哥吃生肝。
仿佛发现了狼人似的。
“哈哈!”
陈安平咽下生肝,抹了一把嘴角,看着震惊瞪眼的满妹,不由哈哈大笑。
这小不点儿,世界观大受震撼吧?
“猪肝来了!”
“小不点儿,你看这块够不够?”
屠夫大哥,掏出一块大大的猪肝,递了过来。
足有半斤多。
满宝眉开眼笑,伸出小手去接猪肝,笑道:“够了够了!
谢谢安红哥哥!”
陈安平赶紧接过猪肝,在众人挽留声中,离开队伍,带着满宝回家煨猪肝。
新鲜地猪肝,打上花刀,撒上一些盐粉。
用青菜叶子,一层层包好,放进火堆中煨。
不一会,煨猪肝散发香味,二妹、小妹,一群小娃儿,全都吸引到灶前。
像一群黑不溜秋的小熊,瞪着亮晶晶的眼睛,吸溜着口水。
陈安平抽空拿出建材石,60度的老酒坛子,咕嘟咕嘟灌了大半斤高度白酒。
“哥,你又偷喝酒!”
“妈妈说了,不准用瓶子喝酒,不然会变成酒鬼!”
二妹眼尖,突然大叫。
“哪有?”
“谁偷酒喝了?”
“我是酒精消毒!”
陈安平将酒坛子,借着阴影,藏到空间里,理直气壮地道。
“小妹,你看见我偷喝酒了吗?”
“没有!
大哥哥没有偷喝酒,大哥哥是酒精消毒!”
小妹啥也没看到。
但她聪明,知道站哪边,理直气壮地支持。
“小马屁精!
我一天天白背你了!”
二妹瞪了小妹一眼,举起小拳头威胁。
“哇……”
小妹嘴一瘪,眼泪说来就来,使出了大规模杀伤性武器。