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第7章 龙王镇，民间多的是大师（第3页）

接着，他从一旁的陶罐中取出一些自制的香料，介绍着搭配这些香料烹饪肉类的独特方法，展现自己对美食的见解。

“我这香料是自己配制的，用了八角、桂皮、香叶等十几种材料，用它来卤肉，肉香浓郁，色泽红亮，口感软糯，回味无穷。”

他一边说，一边拿起一小撮香料递给旁边的人闻，那香气醇厚浓郁，让人垂涎欲滴。

他还分享了几个独家的烹饪故事，讲述着这些香料和肉的搭配如何成就了一道道令人难忘的佳肴，说得绘声绘色，引得众人连连点头。

“去年王大户家办喜事，用的就是我家的肉和香料，那卤肉端上桌，香气满屋，宾客们赞不绝口，都说那是他们吃过最好吃的卤肉。”

他的脸上露出自豪的笑容，仿佛那些美好的回忆就在眼前。

三人你一言我一语，争论得不可开交，谁也不服谁，都想在矮大娘面前展现自己摊位肉品的优势，赢得她的青睐。

他们的声音此起彼伏，在集市上空交织，形成一种独特的竞争氛围，既激烈又充满活力，展现出民间手艺人对自己技艺和产品的自信与骄傲。

他们激烈的言语交锋，如同一颗重磅炸弹投入平静湖面，瞬间激起千层浪，吸引了不少看热闹的人渐渐围拢过来。

那些人原本在集市上闲逛，听到这边的争论声，纷纷被吸引过来，围成一个圈，饶有兴致地看着三人的竞争，时不时还交头接耳，发表着自己的看法，让现场的气氛更加热烈。

人群中，有的伸长脖子、踮起脚尖，好奇地张望着，眼神中充满了期待与兴奋；

他们的身体努力向前倾，生怕错过任何一个精彩的瞬间，脸上洋溢着好奇的神情，仿佛在观看一场精彩的比赛。

有的交头接耳，小声议论着，脸上带着各种表情，或惊讶、或赞同、或质疑；

“我觉得周八两的肉不错，看着就新鲜。”

“我觉得汪二爷的刀工好，切出来的肉肯定好看又好吃。”

“还是老黄历靠谱，做生意实在。”

各种议论声不绝于耳，每个人都有自己的看法。

还有的直接蹲下身子，饶有兴致地看着这场关于肉的“较量”，时不时发表着自己的看法，现场气氛愈发热烈，仿佛一场盛大的表演正在上演。

他们蹲下身子，看得更加仔细，时而为周八两的热情鼓掌，时而为汪二爷的专业点头，时而为老黄历的沉稳赞叹，整个围观人群都沉浸在这场热闹的竞争中。

一个孩童在人群中钻来钻去，模仿着屠户们吆喝的样子，引得周围人忍俊不禁，紧张的氛围中也多了一丝轻松。

那孩童学着屠户们的语气喊道：“快来买啊，我家的肉最好吃！”

他的声音稚嫩可爱，动作笨拙可笑，让原本有些紧张的气氛瞬间变得轻松起来，众人纷纷被他逗笑，笑声在集市上空回荡。

此时，一位卖糖画的手艺人也被吸引过来，在一旁支起摊子，为这场热闹的场景增添了几分童趣，孩童们纷纷围到糖画摊前，眼中满是期待。

那糖画手艺人手艺精湛，只见他拿起勺子，舀起融化的糖稀，在石板上快速勾勒，不一会儿，一只栩栩如生的凤凰就出现在眼前，引得孩童们发出阵阵惊叹，纷纷拿出零花钱购买，整个集市呈现出一派热闹祥和的景象。

在这喧闹的氛围中，集市上的人们各怀心思。

每个人都被这场激烈的竞争吸引着，心中有着不同的期待和想法，展现出市井生活的丰富多彩。

其他屠户们有的为了吸引矮大娘，绞尽脑汁不断变换着推销方式，从详细介绍肉质的特点，深入讲解每一块肉的独特之处，到热情讲解烹饪方法，分享各种美味菜肴的制作秘诀，再到给出诱人的价格，甚至推出各种优惠活动，说得天花乱坠，恨不得将自己摊位上的肉夸成世间独一无二的珍品，仿佛只要矮大娘选择了他们的肉，就能带来无尽的幸福与美味。

他们的推销方式花样百出，有的甚至拿出自家制作的肉干让大家品尝，用实际味道说话。

有的则在一旁默默观察着矮大娘的反应，像敏锐的猎手观察猎物般仔细留意她的眼神落在何处，试图从她细微的表情变化中揣摩她的喜好，以便及时调整推销策略，为她提供更符合心意的推荐。

他们的眼神紧紧跟随着矮大娘，捕捉着她每一个细微的动作和表情，仿佛在解读一份神秘的密码。

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还有的，趁着众人的注意力都集中在矮大娘身上，偷偷整理着自己的摊位，将肉摆放得更加整齐美观，如同精心布置一件艺术品，清理掉案板上的杂物，让摊位焕然一新，希望能给她留下一个好印象，在这场激烈的竞争中脱颖而出。

他们整理摊位的动作迅速而细致，将每一块肉都摆放得错落有致，颜色搭配和谐，让人一眼望去就心生好感。

一位屠户甚至现场唱起了自编的肉品赞歌，用独特的方式吸引矮大娘的注意。

“我的肉儿鲜又鲜，炖在锅里香满天；

我的肉儿嫩又嫩，炒在盘中人人赞……”

他的歌声虽然不算专业，但充满了热情和真诚，引得众人纷纷鼓掌喝彩，为这场竞争增添了一抹别样的色彩。

而一些卖其他食材的摊主，也纷纷抓住机会，大声吆喝着自家产品与这些优质肉类搭配的绝佳效果，整个集市呈现出一片热闹非凡的景象。

“买我的土豆炖肉，软糯香甜！”

“用我的青菜炒肉，清爽可口！”

各种吆喝声此起彼伏，与屠户们的推销声交织在一起，形成一曲热闹的市井交响乐。

矮大娘依旧保持着沉稳的步伐，不紧不慢地走着，每一步落下，都像是在丈量着这片土地的厚重与沧桑，透着一种从容与笃定，仿佛她就是这片土地的主人，一切都在她的掌控之中。

她的步伐始终保持着均匀的节奏，不被周围的热闹所影响，展现出一种非凡的定力。

她的眼神专注而敏锐，在每一个摊位前都稍作停留，先是远远地观察肉的整体色泽，如同鉴赏家审视一件珍贵的艺术品；

她的目光如同精准的扫描仪，快速而全面地捕捉着肉的色泽变化，从深红到粉红，从鲜亮到暗沉，都逃不过她的眼睛。

接着凑近轻轻按压肉的表面，感受其弹性，凭借多年的经验判断肉的品质；

她按压的力度恰到好处，既能感受到肉的弹性，又不会损伤肉的组织，指尖传来的触感让她在心中对肉的新鲜度和口感有了初步的判断。

还会时不时地闻一闻气味，用嗅觉辨别肉的新鲜程度。

她的嗅觉敏锐，能分辨出肉的各种气味，新鲜肉的清香、不新鲜肉的异味，都逃不过她的鼻子，这让她能更准确地判断肉的品质。

她的这种从容淡定，与周围喧闹嘈杂的场景形成了鲜明的对比，更增添了几分神秘的色彩，让众人对她愈发好奇，心中都在猜测她究竟会选择在哪家摊位购买肉品，仿佛她的选择就是对肉品的最高荣誉。