自家女婿打回来这么大一头野猪,他们不管脸上有面儿,这还有吃不完的肉,老两口哪儿能不高兴?
梁秀珍那也是节俭的人,一头野猪,她恨不得连猪尿泡都拿回家去。
众人这通忙活,一直忙活到半夜,才终于将两头猪搞定。
张大民等几个知青,也跟着分了几斤肉,高高兴兴回了住处。
而要说最热闹的,还得是江大海家。
他们从村里借来了杀猪用的腰盆,此刻里头也已经装满了肉。
今天梁秀珍算是下足了本钱,难得跟李飞开口要了些钱,买了几斤盐回来。
这会儿虽说已经半夜,老两口却还在屋里忙活着腌肉。
“小飞,你先去休息吧,这个我跟你爸来弄就行!”
梁秀珍估摸着,这么多肉,弄不好得打个通宵,便催促着李飞先回去睡觉。
但看着这么多肉,李飞也知道就他们老两口忙活不过来,还是留下来跟着帮忙。
屋里要熏肉,就得腾房间出来。
过去,谁家也没有一次性弄这么多肉,村里也没有熏腊肉的习惯。
毕竟每年就分那么两三斤肉,几天就吃完了,哪还有留着熏腊肉的?
可眼下这么多肉不熏的话,很容易坏。
江大海寻思着,只能将堂屋先腾出来,毕竟灶台、火炉啥的都是在堂屋,也只能放这屋里熏肉。
将房梁上搭好架子,梁秀珍这边将腌制好的肉穿好卯绳,江大海便将其挂到房梁上。
一直忙活到凌晨三四点,才终于将那些肉都挂好。
此刻,整个堂屋房梁上,都挂满了猪肉。
密密麻麻,好似肉林一般。
将火炉点燃了火,升起烟,梁秀珍这才开始准备做早饭。
这会儿也已经没时间睡觉了,她先前还留了些新鲜的瘦肉,正好趁这功夫弄顿好的。
不多时,一碗香喷喷的红烧肉端到桌上,饶是李飞看着都忍不住流起了口水。
更别说江大海二人了。
“唉,要是小婷晚点儿去县里,还能赶上吃顿肉呢!”
梁秀珍开口感叹着,手里给李飞夹了两块肉放到碗里。
“对了,妈,有没有留两斤新鲜肉?等小婷回来给她吃!”
“放心吧,我都准备好了,这几天咱家也要吃两顿好的,咋能都给熏了咧?”
梁秀珍满脸慈祥,看着自家女婿这会儿还想着自家闺女,她这个当妈的,自然满心欣慰。
一家人热热闹闹地吃了早饭,梁秀珍忙着收拾屋里,趁这功夫,李飞回屋眯了会儿。
没多久,天亮了,他又得起床放牛。
赶着牛出了圈,一群孩子看到李飞,显得愈发亲热。
昨晚这些孩子好不容易吃了顿好的,又看着李飞亲手打了两头大野猪,对李飞那叫一个崇拜。
眼下,李飞俨然已经成了村里的孩子王。
一群孩子围着李飞七嘴八舌地闲聊着,但此刻的李飞却只是跟他们打听村里哪儿还有猎物。
经过昨晚这一趟,李飞想明白了。
他现在虽说有个营生,可村里头看病的到底还是不多,家里也还是缺粮食。
如果隔三岔五能弄些猎物回去吃,倒是能减轻一下家里的负担。
不过,经过这一次,李飞也学聪明了。
跟村子附近打猎物,不能用枪。
为啥,枪一响,整个村子都听得见。
他若打了猎物,自家里享受,难免招人嫉妒。
这也是他先前没有将那两头野猪都弄回家的原因,那动静儿,他压根儿瞒不住。