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当归猴头菇(第1页)

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材料

猴头菇50克,当归5克,枸杞子3克,姜片15克,泡发香菇6朵,素高汤(做法详见142页)400毫升

调料

植物油2大匙,盐14小匙

做法

1猴头菇切块,用开水浸泡1小时后沥干。

2炒锅加少许油烧热,放入姜片、泡发香菇小火爆香,再放入猴头菇、当归、枸杞子、素高汤煮开。

3转小火煮约5分钟至猴头菇熟软后,加入盐调味即可。看书阁『m。seeshu。net』,為您提供精彩小說閱讀

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